CORSO FOCUS WINE

CORSO FOCUS WINE

FOCUS WINE

CORSO TEORICO E PRATICO DI DEGUSTAZIONE ED ABBINAMENTO

 

  • lunedì 23 Ottobre ore 18.30
    Introduzione al mondo del vino. 1° appuntamento + degustazione
    Introduzione alla degustazione: iniziamo a orientarci nel labirinto di sensazioni che ci
    suscita un calice di vino. Vediamo poi il vino e il suo servizio: gli strumenti, le temperature,
    etc. Guida alla lettura dell’etichetta del vino e della carta dei vini.
  • lunedì 30 Ottobre ore 18.30
    Bollicine. 2° appuntamento + degustazione
    Metodo classico, metodo charmat, franciacorta, prosecco, spumante (magari d’Asti).
    Molti nomi per descrivere bolle tutte diverse: cerchiamo di fare chiarezza.
  • lunedì 6 Novembre ore 18.30
    Italia. 3° appuntamento + degustazione
    Il belpaese vanta il maggior numero al mondo di vitigni autoctoni, senza considerare quelli
    internazionali. Andiamo a esplorare le maggiori regioni vinicole per poter affrontare in
    piena autonomia una carta vini.
  • lunedì 13 Novembre ore 18.30
    Estero. 4° appuntamento + degustazione
    Tra i cugini d’oltralpe e il nuovo mondo enologico, il panorama di possibilità che offre una
    carta vini al giorno d’oggi è quanto mai variegato. Costruiamo una mappa concettuale per
    orientarci con maggior sicurezza.
  • lunedì 20 Novembre ore 18.30
    Abbinamento cibo e vino: fare la scelta giusta. 5° appuntamento + degustazione
    Il cibo e il vino rappresentano il connubio perfetto, ma richiedono anche tecnica.
    La scuola italiana dà lezioni a tutto il mondo, andiamo quindi a conoscerla più da vicino.

 

Acquista la tua partecipazione in negozio o contattaci telefonicamente al numero 0423 494314 oppure scrivendo a info@ferrowine.it

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