Pesce

Il "Belle Epoque" è uno Champagne straordinario per la sua capacità di unire armonia e ricchezza e di incarnare con classe l'inconfondibile stile della Maison Perrier Jouet.

Belle Epoque  mostra la grande freschezza con una dominante floreale degli Chardonnay (50%) di Cramant, Avize e Chouilly. Il Pinot Nero (45%) di Mailly, Verzy e Aÿ conferisce generosità e morbidezza che vanno ad unirsi alla rotondità e all’equilibrio del Pinot Meunier (5%) di Dizy.

L’affinamento di circa 5 anni nelle cantine della Maison e il contenuto dosaggio (9gr/l) arricchiscono Belle Epoque di eleganza e raffinatezza.