Il tuo Carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Bitter
I Bitter sono delle soluzioni alcoliche, spesso ad alta gradazione, aromatizzate con radici, cortecce, spezie, semi ed altri ingredienti erbacei o vegetali.
In origine i Bitter venivano utilizzati per scopi medicinali: prima della scoperta della penicillina venivano infatti utilizzati per curare numerose malattie. Molti di questi intrugli medicinali erano molto amari: era la conseguenza degli aromi e dei sapori presenti nelle spezie. Queste spiccate sensazioni amare valsero a questi prodotti il nome “Bitter”, che in inglese significa amaro.