Grigliata di maiale

Grigliata di maiale è uno tra i modi più divertenti per condividere momenti all’aria aperta con gli amici: l'abbinamento giusto giusto darà quella spinta in più al momento di festa!

Nella scelta del vino o della birra da accompagnamento è indispensabile tenere conto delle caratteristiche che le carni grigliate presentano: per prima una una tendenza amarognola dovuta al metodo di cottura, seguita dalla succulenza indotta per la presenza di liquidi all'interno della carne senza dimenticare l'aromaticità dovuta alla presenza di spezie ed erbe aromatiche e la grassezza dei tagli utilizzati. 

Parlando di vino c'è l’esigenza di abbinare dei vini freschi, con buona componente alcolica e presenza di tannini vigorosi per asciugare i liquidi delle carni che creano succulenza e la ripulire la bocca dalla grassezza di certe carni. 

Filtri
Filters (123 products)

Prezzo

0,00 € - 545,00 €
Product added to wishlist
Product added to compare.