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Hamburger
Il burger si è ormai nobilitato: da concetto di fast food si è passati a una filosofia di Burger gourmet, con ingredienti scelti che accompagnano carne di altissima qualità.
La possibilità di partire da una base di carne di qualità, permette svariate combinazioni con verdure fresche di stagione, salse, cereali e formaggi freschi o saporiti.
Tutto questo fa meritare al burger l’abbinamento con un calice di vino, magari rosso, saporito, profumato, intenso, con un tannino vivo.