Dessert leggeri alla frutta

Dessert nei quali l'ingrediente principale è la frutta: mele, uva, arance, pere, pesche, albicocche che rendono speciali dolci soffici, torte lievitate e crostate in genere.

Così come la frutta, gli abbinamenti devono essere dolci e delicati per non rovinare la fragranza di queste preparazioni. Per quanto riguarda i vini daremo quindi ampio spazio ai Moscati spumanti al Brachetto d’Acqui, alle Malvasia di Castelnuovo Don Bosco, che sanno regalare momenti di leggerezza e vivacità. L’abbinamento con la birra è un po’ più arduo: la scelta può indirizzarsi verso birre alla frutta, anche con caratterizzazione di leggera acidità.

Filtri
Product added to wishlist
Product added to compare.