Dessert a base di creme

I dessert a base di creme rappresentano una grande quantità e varietà di preparazioni: grandi classici della pasticceria italiana come il Tiramisù, la Zuppa Inglese o la Diplomatica.

Serve un abbinamento che porti dolcezza ma anche freschezza. Tra i vini la scelta ricade su vendemmie tardive, Asti, Moscato fior d’Arancio Spumante, Moscato vendemmia tardiva. Parlando di birra la scelta ricade preferibilmente in una Oatmeal Stout.

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