Amaro Royal Combier

  • Produttore: Combier
  • Provenienza: Francia
  • Gradazione: 38%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Amari
  • Prodotto singolo
    31,75 €
  • Confezione da 6 prodotti
    190,50 €
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  • Produttore: Combier
  • Provenienza: Francia
  • Gradazione: 38%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Amari

Approfondimento

Royal Combier fu creato da James Combier. Questo prodotto dalle origini così antiche ha come base l’Elixir Combier, un liquore di tipo medicinale molto popolare agli inizi del ‘900: un infuso di erbe e spezie fra cui angelica, zafferano, noce moscata, cannella e chiodi di garofano. A questo mix fu aggiunto il suo liquore d’arancia al fine di addolcirlo e completando il tutto con del Cognac per regalargli ancora più carattere.

Di colore arancio dorato, al naso presenta sentori freschi di scorze di agrumi e sottili sbuffi di vaniglia. In bocca è complesso e rotondo, la speziatura di cannella e zafferano, potenti richiami al Cognac. Meglio servirlo freddo o con ghiaccio e perché no, utilizzatelo nella creazione di qualche cocktail dallo stile un po’ vintage.

Combier

Combier è una tra le più antiche distillerie ancora operative della Loira e fu disegnata dal famosissimo Gustave Eiffel. La storia di Combier inizia nel 1834 al 48 di Rue Beaurepaire nel pittoresco villaggio di Saumur, nel cuore della storica Valle della Loira. Pasticceri di professione, Jean-Baptiste Combier e sua moglie lavoravano direttamente dalla cucina di casa e condividevano il sogno di inventare qualcosa di nuovo; qualcosa che non fosse ancora esistito; un sapore veramente originale.

Dopo anni di esperimenti e tentativi nel 1834 Jean-Baptiste arrivò alla formula perfetta: “Bucce d’Arancia essicate al sole provenienti dalle indie orientali, spezie del sud della Francia, alcool e spezie della Loira… la formula che diventò il primo Triple Sec al mondo! Da lì in poi una serie di prodotti vengono ancora oggi realizzati mantenendo le ricette tradizionali e gli ingredienti chiaramente segreti.

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