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L’elisir dello speziale o, per meglio dire, l’elisir personale del fondatore della distilleria Cappelletti. Con la parola speziale nell’800 si indicava il farmacista, ovvero colui che miscelava le spezie al fine di ricavarne elisir medicamentosi. Ricordiamo infatti che la distilleria Cappelletti nasce come farmacia erboristeria, esperienza mutuata nell’arte di distillare amari e liquori completamente naturali e salutari.
La ricetta dell’elisir dello speziale, così come gli ingredienti tra cui assenzio, genziana, angelica, anice, coriandolo, chiodi di garofano, cannella, è rimasta inalterata nel tempo. Particolare è la cura nella preparazione: questo è uno dei segreti dell'armonicità e dell’efficacia di questo amaro.
Un profumo intenso di erbe e spezie si combina perfettamente con un gusto amabile, ricco e persistente. Servire in piccoli bicchierini perchè…uno tira l’altro.