Amaro Braulio

  • Produttore: Braulio
  • Provenienza: Italia
  • Gradazione: 21%
  • Formato: 100 cl
  • Tipologia Spirit: Amari
  • Prodotto singolo
    19,50 €
  • Confezione da 6 prodotti
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  • Produttore: Braulio
  • Provenienza: Italia
  • Gradazione: 21%
  • Formato: 100 cl
  • Tipologia Spirit: Amari

Approfondimento

Il Braulio è il più noto degli amari alpini, ottenuto dall'infusione di radici ed erbe di montagna ed invecchiato per ben 2 anni in botti di rovere. Creato per la prima volta nel 1875 dalle sapienti mani del farmacista bormino Francesco Peloni.

Braulio

Amaro Bràulio nasce a Bormio 140 anni fa. Oggi come allora viene prodotto con la stessa cura e dedizione utilizzando alcune delle migliori erbe della tradizione di montagna per un gusto forte e unico proprio come la Valtellina. La storia di Bràulio inizia nell’Ottocento nella farmacia del dottor Giuseppe Peloni grande conoscitore delle piante ed erbe aromatiche.

Suo figlio Francesco, a sua volta farmacista, ereditò ben presto la stessa passione sperimentando numerosi infusi e bevande. Fu così che un giorno creò Amaro Bràulio, senza mai rivelare quante e quali erbe avesse utilizzato se non al proprio figlio Attilio, che nel 1936 pubblicò un prezioso opuscolo dall’emblematico titolo “In herbis salus”, svelando solo in parte la ricetta dell’amaro.

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