Kriek Cuvée René

  • Produttore: Lindemans
  • Provenienza: Belgio
  • Aspetto: Ambrata
  • Gradazione: 7%
  • Amaro: 0.5/6
  • Formato: 37,5 cl
  • Stile: Lambic/Geuze

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Bollito misto all’italiana
  • - Dessert leggeri alla frutta
  • - Formaggi erborinati
  • Prodotto singolo
    5,65 €
  • Confezione da 6 prodotti
    33,90 €
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  • Produttore: Lindemans
  • Provenienza: Belgio
  • Aspetto: Ambrata
  • Gradazione: 7%
  • Amaro: 0.5/6
  • Formato: 37,5 cl
  • Stile: Lambic/Geuze

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Bollito misto all’italiana
  • - Dessert leggeri alla frutta
  • - Formaggi erborinati

Approfondimento

Una birra acida a fermentazione spontanea, deliziosamente fruttata. Il gusto di ciliegia e mandorla è completato da un aroma di lievito. La schiuma si presenta compatta e persistente. Un equilibrio perfetto tra dolce e aspro

Lindemans

Fondato nel 1882 in una piccola fattoria in Vlezenbeek in Belgio. Il patriarca della birreria era Frans Lindemans, il fratello dell'allora giudiziario di Gaasbeek. Nel 1930, a causa del crescente successo del birrificio, l'attività agricola viene interrotta definitivamente per concentrarsi sulla produzione di birre Kriek e Gueuze. Nel 1978 viene prodotta la loro prima Faro e poco dopo, nel 1980, iniziano con la produzione di Framboise. Nel 1986 e nel 1987 arrivano la Cassis e la Pecheresse e nel 2005 l'ultima aggiunta, la Apple. Lindemans è rimasto un birrificio a conduzione familiare e produce le sue Lambic secondo il metodo di fermentazione spontanea. In 25 anni, la produzione è cresciuta in maniera esponenziale ed il birrificio è stato ampliato più volte.

I premi vinti dal birrificio Lindemans sono numerosi agli International Beer Awards, World Beer Awards, World Beer Championships, World Brewing Congress giusto per citarne alcuni.

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