La Ciemme Liquori viene fondata nel 1948 a Pordenone. Trasferitasi successivamente a Gorizia, l’azienda attualmente di proprietà della famiglia Brasca, si è progressivamente trasformata dall’iniziale laboratorio artigianale all’attuale modernissima struttura che è oggi.
Ad oggi la sua produzione si compone di una vasta gamma tra distillati, grappe, aperitivi, liquori, sciroppi e polpe di frutta. Da una quindicina di anni, l’azienda ha anche aggiunto una linea di vini del Collio e spumanti, a marchio Corte della Contea.