Blanche de Namur

  • Produttore: Brasserie du Bocq
  • Provenienza: Belgio
  • Gradazione: 4.5%
  • Formato: 33 cl
  • Aspetto: Bianca
  • Amaro: 2/6
  • Stile: Blanche

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Antipasti di verdure
  • - Aperitivo
  • - Crostacei leggeri
  • - Dessert leggeri alla frutta
  • - Formaggi freschi
  • - Frittura di pesce
  • - Molluschi saporiti
  • - Pesce con lisca al sale
  • - Piatti vegetariani light
  • - Pizze Bianche
  • - Primi piatti light a base di verdure
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  • Confezione da 6 prodotti
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ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Antipasti di verdure
  • - Aperitivo
  • - Crostacei leggeri
  • - Dessert leggeri alla frutta
  • - Formaggi freschi
  • - Frittura di pesce
  • - Molluschi saporiti
  • - Pesce con lisca al sale
  • - Piatti vegetariani light
  • - Pizze Bianche
  • - Primi piatti light a base di verdure

Approfondimento

Dal primo sorso si percepisce tutta la rotondità e la delicatezza che la rendono una birra eccezionale.
Un vero esempio nel suo genere, sia floreale che fruttato, con sottili sentori di coriandolo e buccia d'arancia. Il naso è fresco, piuttosto delicato. L’elegante amarezza avvolge la bocca per tutta la degustazione.

Brasserie du Bocq

Tutto ebbe inizio nel 1858 quando Martin Belot, agricoltore di Purnode, preparò una birra per la prima volta nella sua azienda agricola. Inizialmente la birra veniva prodotta solo in inverno, quando il personale della fattoria non era impegnato con il lavoro nei campi. Nel 1949 il birrificio diventò una società per azioni, mantenendo una conduzione familiare. Nel 1960 l'attività agricola e le consegne porta a porta del birrificio vengono definitivamente abbandonate. Questo è l'inizio della grande distribuzione. L’impresa ha raggiunto dimensioni notevoli e vede al timone la quinta generazione dei Belot. Nulla è cambiato, i valori dell'azienda rimangono intatti.

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