Macon La Roche Vineuse Bourgogne

  • Produttore: Domain Merlin
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Chardonnay
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco e intenso
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Pesci saporiti
  • - Primi piatti con salse di pesce
  • Prodotto singolo
    17,70 €
  • Confezione da 6 prodotti
    106,18 €
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  • Produttore: Domain Merlin
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Chardonnay
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco e intenso
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Pesci saporiti
  • - Primi piatti con salse di pesce

Approfondimento

Dopo la fermentazione, che avviene in vasche di acciaio inox, il vino invecchia per 15 mesi prima di essere imbottigliato.

Colore oro pallido, molto bello, al naso risulta molto fruttato, con aromi esotici. Al palato si esprime bene la mineralità del terroir di Roche-Vineuse, con un piacevole equilibrio tra alcol e acidità. Vino rinfrescante, da bere giovane.

Vitigno: Chardonnay

Domain Merlin

Domain Merlin si trova nel villaggio di La Roche-Vineuse, ai piedi delle rocce di Mâconnais in Borgogna. 

Corinne e Olivier Merlin sono artigiani del vino, appassionati della loro professione e dei terroir di Mâconnais e Beaujolais che lavorano con passione e dedizione, con il massimo rispetto per la pianta e il suo ambiente.

Equilibrio, purezza, profondità e armonia: sono quattro le parole che descrivono i vini Merlin. Sia bianchi che rossi, nascono da i terroir della Borgogna meridionale dove danno il massimo di sè i vitigni Chardonnay, Pinot Nero e Gamay.

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