Picol Sauvignon

  • Produttore: Lis Neris
  • Provenienza: Italia - Friuli VG
  • Tipologia Vino: Sauvignon
  • Gradazione: 14%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco aromatico
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Crostacei leggeri
  • - Formaggi freschi
  • - Zuppe di pesce
  • Prodotto singolo
    25,20 €
  • Confezione da 6 prodotti
    151,19 €
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  • Produttore: Lis Neris
  • Provenienza: Italia - Friuli VG
  • Tipologia Vino: Sauvignon
  • Gradazione: 14%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco aromatico
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Crostacei leggeri
  • - Formaggi freschi
  • - Zuppe di pesce

Approfondimento

Il Sauvignon Blanc è un vitigno internazionale coltivato in molte aree del mondo. Le due scuole di riferimento sono francesi; la valle della Loira che produce Sauvignon particolarmente aromatici, sapidi e minerali e la zona di Bordeaux che vinifica questo vitigno spesso in assemblaggio con il Semillon conferendogli struttura e corpo. In entrambi i casi l’eleganza e la finezza sono propri solo dei vini migliori.

La riva destra dell’Isonzo, con i suoi suoli caldi e sassosi, decisivi per una struttura superiore, ed un clima favorito nello sbalzo termico dalla ventilazione di origine balcanica e dagli influssi mediterranei per la vicinanza al mare, è un sito di grande potenzialità per percorrere quella che si può chiamare “la via friulana al Sauvignon Blanc”. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per minimo 12 mesi.

Vitigni: Sauvignon Blanc 100%

Lis Neris

Dal 1879 la famiglia Pecorari è qui presente con passione, intenta alla cura degli amati vigneti che scandiscono il ritmo delle giornate e delle stagioni. Oggi è Alvaro Pecorari ad occuparsi dell’attività, un produttore appassionato che prese in mano le redini dell’attività familiare a 25 anni.

Il suo lavoro è stato coronato da un grande successo internazionale e oggi i suoi vini sono considerati dei grandi rappresentanti del Friuli Venezia Giulia, la cantina Lis Neris è riuscita ad esprimere al meglio le caratteristiche del territorio goriziano

Lis Neris è una vera azienda famigliare dove la proprietà è direttamente coinvolta in tutte le fasi del processo produttivo, i vini sono prodotti esclusivamente con le uve provenienti dai vigneti di proprietà e da alcuni vigneti controllati in territorio sloveno.

Gli standard qualitativi sono molto elevati per tutta la gamma e si confermano anno dopo anno come punti di riferimento per tutti gli appassionati del panorama enologico del Friuli.

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