Bardolino Chiaretto Doc Spumante

  • Produttore: Villabella
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Bardolino Chiaretto Doc
  • Gradazione: 12%
  • Note di degustazione: Metodo Charmat Rosé
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Pizza ai formaggi
  • - Pizza con salumi
  • - Torte salate di verdure
  • Prodotto singolo
    8,60 €
  • Confezione da 6 prodotti
    51,61 €
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  • Produttore: Villabella
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Bardolino Chiaretto Doc
  • Gradazione: 12%
  • Note di degustazione: Metodo Charmat Rosé
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Pizza ai formaggi
  • - Pizza con salumi
  • - Torte salate di verdure

Approfondimento

Uve utilizzate Corvina, Rondinella, Molinara della zona di Bardolino (nella frazione collinare di Calmasino) e Lazise nell’entroterra della sponda orientale gardesana. Vendemmia in anticipo rispetto alla vendemmia del Bardolino Chiaretto secco, in modo da disporre di vini base caratterizzati da livelli di acidità (freschezza). La spumantizzazione avviene in tino chiuso secondo il metodo Martinotti. Sprigiona al naso dolci note di fragolina di bosco, ribes,  mela rossa e fiori di campo. Minerale il sorso, fresco, sapido e di media struttura.

Villabella

Villabella è un’importante e rinomata cantina del Veneto: la sua produzione comprende tutti i vini tipici del territorio veronese a partire dalle espressione del Lago di Garda, come Bardolino, Lugana e Custoza, per arrivare ai rossi importanti della Valpolicella.

La cantina nasce nel 1971 dalla collaborazione tra le due famiglie Cristoforetti e Delibori che, con passione, originalità e intelligenza, hanno investito tutto in un ambizioso progetto: quello di produrre vini territoriali di alta qualità e di proporli a prezzi contenuti, può oggi contare su uno splendido patrimonio vitato di oltre 200 ettari, gestito con sensibilità ambientale e, per alcuni appezzamenti, nel rispetto dell’agricoltura biologica.

La porzione più consistente si estende su un terreno argilloso e ghiaioso a Cavaion Veronese attorno a Villa Cordevigo, un’antica dimora patrizia del Settecento. I vini di Villabella sono tipici, territoriali, ottimi ed espressivi, dotati di personalità ed eleganza.

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