Pinot Grigio Collio DOC

  • Produttore: Russiz Superiore
  • Provenienza: Italia - Friuli VG
  • Tipologia Vino: Pinot Grigio
  • Gradazione: 13%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco strutturato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Primi piatti con salse di pesce
  • Prodotto singolo
    17,70 €
  • Confezione da 6 prodotti
    106,21 €
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  • Produttore: Russiz Superiore
  • Provenienza: Italia - Friuli VG
  • Tipologia Vino: Pinot Grigio
  • Gradazione: 13%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco strutturato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Primi piatti con salse di pesce

Approfondimento

Vitigni: 100% Pinot Grigio.

Il Pinot Grigio di Villa Russiz. Un vino bianco classico della tradizione Friulana in grado di vantare la denominazione DOC Collio. Le uve vengono interamente raccolte a mano nelle ore più fresche della mattina e successivamente portate in cantina dove viene fatta una prima pressatura soffice. Questo vino è frutto di una scrupolosa vinificazione e successiva maturazione in sole vasche di acciaio, contenitori ideali per valorizzare quella freschezza.

Si presenta con un colore giallo paglierino. Il profumo ampio e fruttato e ricco nell’insieme, assume nel tempo un sentore di note fruttate. Il gusto al palato è equilibrato, deciso, fresco e armonico.

Russiz Superiore

L'Aziende Russiz Superiore è una prestigiosa realtà vinicole del Collio che trova nel rapporto con il vino - cominciato oltre cent’anni fa, nella seconda parte del 1800, in Istria - quella che si può considerare una vera dinastia di viticoltori, che ha saputo valorizzare le potenzialità di alcune uve e di territori vocati alla vite.

Negli Anni Trenta, dopo la Prima Guerra Mondiale, Giovanni Felluga decide di trasferirsi in Friuli e più precisamente nel Collio. Marco, il penultimo dei sette figli di Giovanni, continua l’attività di famiglia e fonda nel 1956 l’omonima Azienda. A lui, formatosi fin da giovane alla prestigiosa scuola di enologia di Conegliano, si deve il percorso dell’innovazione, della qualità e della ricerca.

L’equilibrio con cui è riuscito a utilizzare innovazione e tradizione, ha fatto della sua azienda un punto di riferimento per tutto il territorio. Oggi, a proseguire sulla strada della qualità assoluta da lui tracciata è il figlio Roberto, che rappresenta la quinta generazione e che oggi conduce la Cantina Russiz Superiore a Capriva del Friuli (Gorizia).

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