Gewurtraminer Leiten Alto Adige Doc

  • Produttore: Cantina Nals Margreid
  • Provenienza: Italia - Trentino Alto Adige
  • Tipologia Vino: Gewurztraminer
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco aromatico
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Molluschi saporiti
  • - Pesce con lisca alla griglia
  • - Primi piatti con salse di pesce
  • Prodotto singolo
    12,60 €
  • Confezione da 6 prodotti
    75,62 €
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  • Produttore: Cantina Nals Margreid
  • Provenienza: Italia - Trentino Alto Adige
  • Tipologia Vino: Gewurztraminer
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco aromatico
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Molluschi saporiti
  • - Pesce con lisca alla griglia
  • - Primi piatti con salse di pesce

Approfondimento

Coltivato nella sua terra autoctona il Leiten Gewürztraminer esprime le sue caratteristiche uniche: la pienezza di aromi con note di chiodi di garofano e rosa. La struttura armoniosa con finale persistente lo rendono un eccellente vino da aperitivo. In Bassa Atesina si trova la zona di coltivazione di Söll sopra alla rinomata Termeno. Esso rappresenta il luogo migliore per la coltivazione e maturazione del Gewürztraminer, luogo di origine storica del vitigno con i suoi terreni calcarei e spessi strati di ghiaia argillosa.

Cantina Nals Margreid

La cantina Nals Margreid ha sede a Nalles, lungo la Weinstrasse, in Alto Adige. Nata dalla fusione di due storiche cantine, la Nalles e la Magrè-Niclara, è un consorzio che oggi conta 138 viticoltori. Con grande rispetto per la natura, i produttori del consorzio lavorano affinché le vigne crescano rigogliose e maturino i magnifici grappoli d‘uva che selezionano attentamente ogni anno al momento della vendemmia. 

I territori di coltivazione si trovano in 14 differenti zone, distribuite in 50 km, tutte protette dall’arco alpino a nord e favorite dagli influssi mediterranei a sud e tutte posizionate ad un’altitudine compresa tra 200 e 900 metri.

La vasta distribuzione dei terreni si traduce in un’incredibile varietà morfologica e di posizioni geografiche. Grazie a questa peculiarità, le uve lavorate dalla cantina hanno, a parità di vitigno, differenti caratteristiche organolettiche dettate dal terreno, dall’esposizione e dall’ altitudine in cui si trova il vigneto dal quale provengono. Queste diversità consentono a Harald Schraffel, enologo della Cantina, di creare un elevato numero di assemblaggi, sfruttando non solo i diversi vitigni, ma anche le sostanziali differenze che si riscontrano nello stesso uvaggio. Sono 138 i viticoltori che con grande passione e sensibilità coltivano i 160 ettari di terreno dai quali proviene l’ottima uva della Cantina Nals Margreid. Con grande rispetto per la natura queste persone, il cui obiettivo primario è la qualità, fanno in modo che le vigne crescano rigogliose e maturino i magnifici grappoli d‘uva che selezioniamo attentamente ogni anno al momento della vendemmia. Insieme possiamo presentare ai buongustai vini che rappresentano appieno il loro luogo d’origine. Insieme non solo curiamo la tradizione, ma la viviamo e la sviluppiamo.

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