Manzoni Bianco

  • Produttore: Casa Roma Peruzzet
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Incrocio Manzoni
  • Gradazione: 13%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco fruttato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Zuppe di pesce
  • Prodotto singolo
    6,10 €
  • Confezione da 6 prodotti
    36,60 €
- +

Scarica la scheda del prodotto

  • Produttore: Casa Roma Peruzzet
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Incrocio Manzoni
  • Gradazione: 13%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco fruttato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Zuppe di pesce

Approfondimento

Vitigno nato negli anni ’30 grazie agli studi condotti dal Prof. Luigi Manzioni nella prima scuola Enologica italiana. Abbina alla gentilezza del Pinot Bianco la gradevole aromaticità del Riesling (vitigni di cui è ­glio). Bouquet intenso e complesso accompagnato da un’innata classe al palato. Si abbina piacevolmente ai risotti, alla selvaggina da piuma ed al pesce in tutte le sue declinazioni di cottura.

Giallo paglierino intenso. Ricorda la pesca, l’albicocca, i ­ori di campo e la frutta tropicale. Asciutto, pieno e vellutato, gradevolmente persistente.

Casa Roma Peruzzet

Sulle terre un tempo appartenute prima alla Repubblica Serenissima di Venezia e successivamente all’antica famiglia di origine cretese Papadopoli , nel 1958, la famiglia Peruzzetto, discendente da generazioni di viticoltori fortemente legati ai territori del Piave, ha realizzato quella che ancora oggi è “Casa Roma”. 

Situata in un’area vocata alla millenaria coltura della vite, Casa Roma unisce alla produzione di vini internazionali tradizionali, la salvaguardia dei vitigni autoctoni. Vitigni come il Raboso Piave, Glera, Manzoni Bianco che rappresentano l’eccellenza della Marca Trevigiana, uniti alla rarissima Marzemina bianca. 

I valori sono frutto della terra come la vite stessa, e come le viti di Casa Roma vengono coltivati con dedizione ed in modo naturale, dalla vendemmia 2016 in conversione biologica. Il cammino della famiglia Peruzzetto, attraverso il recupero e la valorizzazione dei vitigni autoctoni accanto alla coltivazione dei vitigni internazionali, è reso possibile solo dall'applicazione dell’etica della qualità.

Scopri tutti i prodotti Casa Roma Peruzzet

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Product added to wishlist
Product added to compare.