Pinot Grigio delle Venezie

  • Produttore: Casa Roma Peruzzet
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Pinot Grigio
  • Gradazione: 12.5%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco fruttato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Primi piatti regionali saporiti
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    6,30 €
  • Confezione da 6 prodotti
    37,77 €
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  • Produttore: Casa Roma Peruzzet
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Pinot Grigio
  • Gradazione: 12.5%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco fruttato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Primi piatti regionali saporiti

Approfondimento

Per la pianura veneta è il vitigno più rappresentativo della famiglia dei Pinot. In quest’area riesce a trovare un ambiente caratteristico ed offre un vino importante, ma allo stesso tempo fresco che accompagna gradevolmente dei secondi piatti di pesce o dei formaggi a media stagionatura.

Giallo paglierino intenso, sentori di pesca, frutti esotici, fiori di campo.

Gusto importante, caldo ed equilibrato.

Casa Roma Peruzzet

Sulle terre un tempo appartenute prima alla Repubblica Serenissima di Venezia e successivamente all’antica famiglia di origine cretese Papadopoli , nel 1958, la famiglia Peruzzetto, discendente da generazioni di viticoltori fortemente legati ai territori del Piave, ha realizzato quella che ancora oggi è “Casa Roma”. 

Situata in un’area vocata alla millenaria coltura della vite, Casa Roma unisce alla produzione di vini internazionali tradizionali, la salvaguardia dei vitigni autoctoni. Vitigni come il Raboso Piave, Glera, Manzoni Bianco che rappresentano l’eccellenza della Marca Trevigiana, uniti alla rarissima Marzemina bianca. 

I valori sono frutto della terra come la vite stessa, e come le viti di Casa Roma vengono coltivati con dedizione ed in modo naturale, dalla vendemmia 2016 in conversione biologica. Il cammino della famiglia Peruzzetto, attraverso il recupero e la valorizzazione dei vitigni autoctoni accanto alla coltivazione dei vitigni internazionali, è reso possibile solo dall'applicazione dell’etica della qualità.

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