Gewürztraminer

  • Produttore: Peter Zemmer
  • Provenienza: Italia - Trentino Alto Adige
  • Tipologia Vino: Gewurztraminer
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco aromatico
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Crostacei leggeri
  • - Cucina etnica di pesce
  • - Cucina etnica piccante
  • - Cucina etnica speziata
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    12,10 €
  • Confezione da 6 prodotti
    72,58 €
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  • Produttore: Peter Zemmer
  • Provenienza: Italia - Trentino Alto Adige
  • Tipologia Vino: Gewurztraminer
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco aromatico
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Crostacei leggeri
  • - Cucina etnica di pesce
  • - Cucina etnica piccante
  • - Cucina etnica speziata

Approfondimento

Certamente il più tipico dei bianchi altoatesini, corposo ed inconfondibilmente aromatico.

Colore: da giallo paglierino molto brillante a giallo oro 

Profumo: con note erbacee, ricorda, alla pari del moscato, fiori secchi, garofano e petali di rosa 

Sapore: rotondo, aromatico, ricco, fresco e vivace, di bassa e morbida acidità.

Vitigni: 100% Gewürztraminer

Peter Zemmer

La tenuta venne fondata nel 1928 da Peter Zemmer, prozio dell’attuale vignaiuolo che porta il suo stesso nome. Le vigne ed i vigneti ubicati nelle più favorevoli zone intorno a Cortina s.s.d.v. nella Bassa Atesina sono da allora di proprietà della famiglia Zemmer che ancora oggi li lavora. Helmut Zemmer, nipote del fondatore, da sempre collaboratore nell’impresa di famiglia, dopo la prematura scomparsa dello zio nel 1969, rilevò la tenuta trasformandola in una delle aziende leader della regione. Il figlio Peter ne raccolse successivamente il testimone portandone avanti l’eredità familiare. L’esperienza preziosa maturata negli anni, il ricorso a tecniche consolidate ed innovative e presupposti territoriali ideali sono garanzia di prodotti di straordinaria qualità nel pieno ed armonioso rispetto dell’elemento naturale.

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