Ram's Hill Sauvignon Blanc Nuova zelanda

  • Produttore: Ram's Hill
  • Provenienza: Nuova Zelanda
  • Tipologia Vino: Sauvignon
  • Gradazione: 14%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco fruttato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Formaggi freschi
  • - Piatti vegetariani etnici
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  • Produttore: Ram's Hill
  • Provenienza: Nuova Zelanda
  • Tipologia Vino: Sauvignon
  • Gradazione: 14%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco fruttato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Formaggi freschi
  • - Piatti vegetariani etnici

Approfondimento

Ram’s Hill può essere considerato come un incredibile Sauvignon Blanc arricchito dalla complessità e dalla ricchezza che derivano dal passaggio in legno.

Un vino ricco, quasi cremoso, bilanciato perfettamente dalle note agrumate che al palato esprimono il perfetto equilibrio tra consistenza e gusto.

Colore giallo paglierino brillante. Al naso si avverte un vino puro e intenso con note di frutta tropicale, pesca e aromi floreali completate da delicate note speziate. Al palato risulta pieno e consistente. I sapori intensi e concentrati di frutta, in equilibro con note speziate e una fresca acidità, donano al vino equilibrio, eleganza e persistenza.

Vitigno: Sauvignon 100%

Ram's Hill

Ram’s Hill rappresenta l’interpretazione di Lodovico Antinori del Sauvignon Blanc Neozelandese.

La tenuta è situata ai piedi delle Wither Hills, vicino alla costa di Cloudy Bay a Marlborough, dove si estendono i vigneti di Sauvignon Blanc utilizzati per la produzione del Ram’s Hill e del Mount Nelson.

Conosciuta come una delle zone più vocate al mondo per la produzione del Sauvignon Blanc, l’area è caratterizzata da buona mineralità, da un clima marittimo fresco dove la temperatura media diurna non supera mai i 24°C e soprattutto dalla più prolungata esposizione ai raggi del sole di tutto il Paese.

Queste caratteristiche, insieme alla professionalità dell’enologo Helena Lindberg e alla passione di Lodovico Antinori per questa varietà, garantiscono un vino dalle straordinarie sensazioni, in grado di trasmettere sin dal primo assaggio, tutta l’eccezionalità del territorio di provenienza.

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