Esprit de Silene Languedoc Blanc

  • Produttore: Domaine du Silène
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Uvaggio a bacca bianca
  • Gradazione: 13%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco fruttato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carni bianche preparazioni complesse
  • - Cucina etnica di pesce
  • - Primi piatti saporiti a base di verdure
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  • Produttore: Domaine du Silène
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Uvaggio a bacca bianca
  • Gradazione: 13%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco fruttato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carni bianche preparazioni complesse
  • - Cucina etnica di pesce
  • - Primi piatti saporiti a base di verdure

Approfondimento

Questo Languedoc Blanc si presenta al calice di un bel colore giallo luminoso e brillante. Si apre al naso con un bouquet fruttato, arricchito da nuances floreali e da un lieve tocco mentolato.

In bocca ritroviamo note floreali di mango frullato e frutta tropicale che riempiono questo bianco cremoso di medio corpo, con dettagli di caprifoglio, spezie e minerali che riecheggiano sul lungo finale.

Vitigni: Grenache Blanc, Marsanne e Vermentino

Domaine du Silène

Il Domaine deve il suo nome al ritrovamento di un sigillo di argilla risalente all'antichità e rappresentante una testa di Sileno.

Jean Claude Mas e Giorgio Grai hanno unito il loro savoir-faire per far sì che questo terroir esprimesse il suo carattere eccezionale.

I vigneti sono costituiti da Syrah, Cinsault, Carignan, Mourvèdre e Grenache e si trovano nel comune di Saint Pons de Mauchiens.

    

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