Rose’ IGT

  • Produttore: Livio Felluga
  • Provenienza: Italia - Friuli VG
  • Tipologia Vino: Rosé
  • Gradazione: 12.5%
  • Note di degustazione: Vino Rosé
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Aperitivo
  • - Cucina etnica speziata
  • - Primi piatti con salse di pesce
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    16,90 €
  • Confezione da 6 prodotti
    101,38 €
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  • Produttore: Livio Felluga
  • Provenienza: Italia - Friuli VG
  • Tipologia Vino: Rosé
  • Gradazione: 12.5%
  • Note di degustazione: Vino Rosé
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Aperitivo
  • - Cucina etnica speziata
  • - Primi piatti con salse di pesce

Approfondimento

Pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox e per una parte in recipienti di terracotta. Il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di fermentazione.

Colore: rosa salmone brillante Profumo: accattivante che spazia dal floreale al minerale. Su un intreccio di ananas maturo, percocca e polpa di papaya si levano sentori di rosa gallica, lampone e leggera cannella, con richiami sapidi di pietra marina che lo rendono gradevolmente complesso. Gusto: strutturato, vellutato ed avvolgente con un corredo acido che riporta freschezza e persistenza. Aromi di ribes si avvertono in finale.

Livio Felluga

In Friuli, e ormai non soltanto, Livio Felluga si identifica nella migliore tradizione enoica.

Settant'anni fa Livio Felluga, che ha il grande privilegio di essere considerato il "patriarca" della vitienologia friulana, primogenito della quarta generazione trasferì l'attività in Friuli. 

Questa storia ha come protagonista una famiglia sopravvissuta a due guerre mondiali, la quale ha assistito al cambiamento dei confini intorno a sé, per poi decidere di stabilirsi sulle colline del Friuli. 

Negli anni cinquanta Felluga fondò la cantina di Brazzano acquistando successivamente i primi vigneti a Rosazzo.

La sua corsa al successo è destinata a perpetuarsi all'insegna di una piena, assoluta e anche caparbia devozione alla terra.

Oggi l'Azienda vanta un'estensione collinare nel Collio e nei Colli Orientali del Friuli di oltre 160 ettari di proprietà, di cui 155 a vigneto.

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