L’accurata e meticolosa infusione di erbe, spezie e frutta del territorio, danno vita ad un prodotto unico, data anche da una ricetta esclusiva e una sapiente artigianalità.
Ecco, così nasce il Bitter Del Professore, un liquore dal colore rosso rubino intenso, con intriganti pennellate d’ambra. Potente ma allo stesso tempo armonioso, passa da sensazioni piacevoli di cascarilla, ginepro e pepe, con sentori freschi di arancio e bergamotto, per finire delicatamente amaricato grazie a rabarbaro e genziana selvatica.
Si può degustare ottimamente liscio, con ghiaccio, con aggiunta di soda piuttosto che come ingrediente premium in miscelazione.