Conegliano Valdobbiadene Prosecco...

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Docg

  • Produttore: Nani Rizzi
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Prosecco Valdobbiadene Conegliano Docg
  • Gradazione: 12%
  • Dosaggio: Extra Dry
  • Note di degustazione: Metodo Charmat extra-Dry
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Frittura di pesce
  • - Pizza alla verdure
  • - Primi piatti light a base di verdure
  • - Torte salate di verdure
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  • Produttore: Nani Rizzi
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Prosecco Valdobbiadene Conegliano Docg
  • Gradazione: 12%
  • Dosaggio: Extra Dry
  • Note di degustazione: Metodo Charmat extra-Dry
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Frittura di pesce
  • - Pizza alla verdure
  • - Primi piatti light a base di verdure
  • - Torte salate di verdure

Approfondimento

Uvaggio: 100% Glera. Vigneti situati nel comune di Valdobbiadene (TV) ad un’altitudine di 250/300 mt/slm. La vinificazione di queste uve, dopo la raccolta rigorosamente manuale, viene fatta nel rispetto delle tecniche tradizionali avvalendosi di moderne tecnologie, per garantire sempre un prodotto tanto genuino quanto ricercato. Agrumi all’olfatto ad anticipare melone, pesche e salvia. Sapidità decisa in bocca e struttura agile.

Nani Rizzi

Nani Rizzi, azienda agricola di Valdobbiadene a conduzione familiare, da oltre 100 anni coltiva la vite e produce Prosecco d’alta qualità, utilizzando solo uve provenienti dalle colline di Guia (Valdobbiadene) e seguendo personalmente la vinificazione.

Erede di una lunga tradizione vitivinicola, Denis Spagnol prosegue l’opera iniziata dal nonno Giovanni, conosciuto da tutti come “Nani Rizzi” e continuata poi dal papà Ergi, con una passione per la vite ed il territorio immutata nel tempo.

Il punto di partenza sono le preziose uve “Glera”, provenienti dalle rinomate e pittoresche colline di Valdobbiadene, trasformate in prodotti d’eccellenza e di qualità grazie all’unione tra tecniche tradizionali e innovazioni tecnologiche.

Il risultato? Un’ampia gamma di spumanti che rappresentano l’eccellenza di un territorio, suddiviso in 3 linee di prodotti: Cru Nani Rizzi, Docg Nani Rizzi e Doc Nani Rizzi.

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