Trentodoc Blanc de Blancs Brut Bio

  • Produttore: Maso Martis
  • Provenienza: Italia - Trentino Alto Adige
  • Tipologia Vino: Trentodoc
  • Filosofia: Biologico
  • Gradazione: 12.5%
  • Dosaggio: Brut
  • Note di degustazione: Metodo Classico Brut  di media struttura
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Aperitivo
  • - Crostacei leggeri
  • - Primi piatti con salse di pesce
  • Prodotto singolo
    20,80 €
  • Confezione da 6 prodotti
    124,81 €
- +

Scarica la scheda del prodotto

  • Produttore: Maso Martis
  • Provenienza: Italia - Trentino Alto Adige
  • Tipologia Vino: Trentodoc
  • Filosofia: Biologico
  • Gradazione: 12.5%
  • Dosaggio: Brut
  • Note di degustazione: Metodo Classico Brut  di media struttura
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Aperitivo
  • - Crostacei leggeri
  • - Primi piatti con salse di pesce

Approfondimento

Conservato in serbatoi d’acciaio, viene imbottigliato la primavera successiva con l’aggiunta di lieviti selezionati. Dopo una permanenza sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi, viene eseguito il remuage manuale e quindi la sboccatura.

Brillante paglierino intenso, vibrante nei fragranti sentori di pane e lievito, con sfumature di frutta a polpa bianca e fiori bianchi. Esprime sul palato un corpo snello, eleganza e finezza con un lungo finale agrumato che lo rende ideale come aperitivo.

Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30% 

Maso Martis

Maso Martis si trova a Martignano, ai piedi del Monte Calisio (detto anche Argentario) sopra Trento, a 450 m di altitudine: un terreno montano che conosce la coltivazione già da fine 800, ottimamente esposto e accarezzato dalla brezza di montagna. La vendemmia al maso fatta a mano è vissuta ancora oggi come una festa contadina.

L’ idea aziendale è quella di salvaguardare la genuinità dei prodotti e il nostro ambiente, quindi si sono indirizzati verso la coltivazione biologica. La nostra è una produzione limitata: 60.000 bottiglie all’anno di cui 45.000 dedicate al Trentodoc.

“La nostra cantina è nata nel 1990. Fino dagli esordi ci siamo dedicati quasi esclusivamente all’arte della produzione di spumante metodo classico. Il Trento DOC è il vino che amiamo, nel quale crediamo, sul quale investiamo le nostre energie. È una missione che teniamo sempre viva, che perseguiamo con amore e costanza.”

Antonio e Roberta Stelzer

Scopri tutti i prodotti Maso Martis

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Product added to wishlist
Product added to compare.