Prosecco Quartese

  • Produttore: Ruggeri
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Prosecco Valdobbiadene Conegliano Docg
  • Gradazione: 11%
  • Note di degustazione: Metodo Charmat Brut
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Pasta e fagioli
  • Prodotto singolo
    9,90 €
  • Confezione da 6 prodotti
    59,40 €
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  • Produttore: Ruggeri
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Prosecco Valdobbiadene Conegliano Docg
  • Gradazione: 11%
  • Note di degustazione: Metodo Charmat Brut
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Pasta e fagioli

Approfondimento

Ha colore verdolino, brillante, spuma fitta e perlage fine e persistente. Il profumo è intenso, molto elegante, con note di mela gialla e pesca a pasta bianca. Ha equilibrio e delicatezza ed è piacevolmente acidulo e sapido. Armonico in bocca e con una completa corrispondenza al profumo

Ruggeri

La storia di Ruggeri è profondamente radicata nella tradizione vitivinicola del territorio di Valdobbiadene, lo prova il toponimo “Case Bisoi” (le case dei Bisol) tracciato nelle mappe più antiche, proprio al centro del Cartizze. Nel secondo Ottocento, Eliseo Bisol possedeva una piccola cantina a Santo Stefano ed il figlio Luigi, fra i primi enologi di Valdobbiadene, intorno al 1920 costruì una cantina in Montebelluna. Nel 1950 Giustino Bisol fondò la nuova azienda insieme al cugino il cui cognome venne scelto come marchio per la loro impresa.

Sin dall’inizio Ruggeri fu tra le pochissime cantine di Valdobbiadene dedite alla produzione di vino spumante e l’opera di Giustino ha trovato nel lavoro del figlio Paolo e della nipote Isabella naturale continuità. Nel 2017 Ruggeri è entrata a far parte di Rotkäppchen-Mumm, scelta sostenuta da piena coincidenza di visione, fiducia negli stessi valori e dal comune intento di una qualità sempre più alta.

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