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Prosecco Spumante DOC Treviso

Prosecco Spumante DOC Treviso

  • Produttore: Bellavigna
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Prosecco
  • Gradazione: 12%
  • Note di degustazione: Metodo Charmat Brut
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Frittura di pesce
  • - Pizza Margherita
  • - Pizza ai formaggi
  • - Pizza alla verdure
  • - Pizza con salumi
  • - Torte salate di verdure
  • Prodotto singolo
    6,20 € 5,58 €
  • Confezione da 6 prodotti
    37,22 € 33,50 €
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  • Produttore: Bellavigna
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Prosecco
  • Gradazione: 12%
  • Note di degustazione: Metodo Charmat Brut
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Frittura di pesce
  • - Pizza Margherita
  • - Pizza ai formaggi
  • - Pizza alla verdure
  • - Pizza con salumi
  • - Torte salate di verdure

Approfondimento

Vigneti in area vocata DOC della provincia di Treviso. Vinificazione in bianco e spumantizzato con metodo Charmat. La spumantizzazione si effettua in autoclave ad una temperatura costantemente controllata. 

I suoi profumi intensi ricordano i fiori di prato ma spaziano poi su toni fruttati che vanno dalla mela alla pera. Fresco ed elegante. Il suo perlage è finissimo e persistente.

Bellavigna

Storica collaborazione fra la famiglia Ferro e la Famiglia Spagnol. Si tratta di 3 Prosecchi prodotti e spumantizzati da Col del Sas e vestiti col marchio Bellavigna della famiglia Ferro. Entrambe le aziende hanno quasi un secolo di storia alle spalle e da sempre hanno intrapreso il percorso della qualità. Gli Spagnol sono una famiglia che “fa vino” nel cuore della zona di produzione del Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore, dal 1986 spumantizzano il vino ottenuto dalle loro uve. Oggi i loro 32 ettari di vigneti occupano colline e pendii dei comuni più prestigiosi del territorio DOCG. Tutti i terreni e i vigneti, ogni vite e ogni singolo grappolo sono accompagnati nel percorso verso la bottiglia, in una filiera completa. I vigneti Spagnol sono distribuiti nelle zone più vocate, da Valdobbiadene, con la collina “Col del Sas”, a Vidor, Farra di Soligo e Solighetto. Qui la Famiglia Spagnol possiede uno dei vigneti più prestigiosi dal punto di vista storico, una delle vigne di proprietà del Conte Balbi Valier, colui che diede il suo nome alla Selezione Balbi,

il clone viticolo di Glera maggiormente utilizzato ancora oggi.

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