Flamingo è la nuova release di uno dei Franciacorta che hanno fatto la storia e hanno contribuito al successo di Monte Rossa, il P.R. Rosé Brut. Rosa e nero, gessato e paillettes, lui e lei immersi nella festa incessante della notte di Las Vegas, il racconto di un’affascinante storia di divertimento e passione della quale Flamingo è il protagonista. Dalla Franciacorta alla città che non dorme mai e ritorno, tutto in una bottiglia.
Chardonnay 60% e Pinot nero 40%, pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 55% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza. Una parte in tini d’acciaio a temperatura controllata e una parte in botti di rovere. Minimo 24 mesi di affinamento.
Di colore rosa ramato e aromi di frutti di bosco. Sapido e fresco, dal perlage fine e persistente e un finale decisamente lungo.