Champagne Extra Brut S.A.

  • Produttore: Alexandre Penet
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Champagne AOC
  • Gradazione: 12.5%
  • Dosaggio: Extra Brut
  • Note di degustazione: Champagne Brut Cuvée S.A.
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Primi piatti con salse di pesce
  • Prodotto singolo
    35,60 €
  • Confezione da 6 prodotti
    213,60 €
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  • Produttore: Alexandre Penet
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Champagne AOC
  • Gradazione: 12.5%
  • Dosaggio: Extra Brut
  • Note di degustazione: Champagne Brut Cuvée S.A.
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Primi piatti con salse di pesce

Approfondimento

Una sottile miscela di 3 varietà di uva Champagne, prevalentemente Pinot, con il 30% di vini di riserva e un invecchiamento minimo di 24 mesi sui lieviti, Alexandre Penet Extra Brut sviluppa aromi eleganti di agrumi, fiori e nocciole.

L'attacco, dolce rievocazione del naso, è vivace ma equilibrato, poi il palato si chiude con finezza in una lunghezza improntata alla mineralità.

Alexandre Penet

Alexandre Penet, Ingegnere ed Enologo la cui famiglia beneficia di oltre quattro secoli di esperienza, e sua moglie Martine, hanno creato una gamma di Champagne di alta qualità, esclusivamente a dosaggio zero o bassissimo, che uniscono carattere, finezza e freschezza.

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