Champagne Rosé Brut Vintage

  • Produttore: Pol Roger
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Champagne AOC
  • Gradazione: 12.5%
  • Dosaggio: Brut
  • Note di degustazione: Champagne Rosè
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Primi piatti con salse di pesce
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  • Confezione da 6 prodotti
    633,62 €
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  • Produttore: Pol Roger
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Champagne AOC
  • Gradazione: 12.5%
  • Dosaggio: Brut
  • Note di degustazione: Champagne Rosè
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Primi piatti con salse di pesce

Approfondimento

Il Pol Roger Rosé Vintage si basa sul nostro Brut Vintage (60% Pinot Nero, 40% Chardonnay) al quale aggiungiamo, prima dell'imbottigliamento e della seconda fermentazione, circa il 15% di vino rosso fermo (Pinot Nero) del miglior cru del Montagne de Reims. Prodotto solo in quantità limitate, il Brut Rosé Vintage 2012 è invecchiato 6 anni nelle nostre cantine prima di essere immesso sul mercato.

All’olfatto è intenso, rivela note di bacche rosse e una ricca profondità speziata. Al palato la sapidità è decisa, l’effervescenza sottile, il corpo consistente. Assapora subito la freschezza o conservalo per molti anni a venire per un vino più ricco e opulento.

Pol Roger

Eleganza, equilibrio, struttura e finezza sono le caratteristiche principali della Maison che ad oggi è una delle pochissime realtà ancora di proprietà della famiglia del fondatore.

Situata ad Epernay nella prestigiosa Avenue du Champagne, la Pol Roger è una somma di eccellenze: 90 ettari di vigneti, 7 km di locali a -33 mt sul livello stradale, una temperatura media in cantina di 9,5°C (la più bassa nel territorio) e ben 4 rémeurs autorizzati nella squadra di produzione, sono solo alcune delle peculiarità che rendono straordinaria questa Maison.

Una produzione di eccellenza, una storia di passione lunga 150 anni ed il legame con il celebre statista britannico Sir Winston Churchill confermano la Maison Pol Roger come un’istituzione del mondo dello Champagne.

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