Il loro è un Crémant Brut Blanc è composto per il 50% da Jacquère, il 30% da Chardonnay e il restante 20% da Altesse. Le uve vendemmiate manualmente vengono direttamente pigiate per poi far fermentare il mosto in recipienti di acciaio: dopo l’imbottigliatura per la presa di spuma, il vino rimane in sosta sui lieviti per un minimo di 9 mesi. Nasce così un Crémant originale che stupisce al naso con frutti a polpa bianca ed esotici, spezie dolci, miele per esprimersi al gusto con rotondità, freschezza e persistenza e una nota finemente piccante.
Crémant de Savoie Brut s.a.
- Produttore: Domaine Jean Vullien
- Provenienza: Francia
- Tipologia Vino: Cremant
- Gradazione: 11%
- Dosaggio: Brut
- Note di degustazione: Crémant
- Formato: 75 cl
ABBINAMENTI
- - Antipasti di pesce e crostacei crudi
- - Crostacei leggeri
F7346

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- Produttore: Domaine Jean Vullien
- Provenienza: Francia
- Tipologia Vino: Cremant
- Gradazione: 11%
- Dosaggio: Brut
- Note di degustazione: Crémant
- Formato: 75 cl
ABBINAMENTI
- - Antipasti di pesce e crostacei crudi
- - Crostacei leggeri