Champagne Dom Pérignon Brut Vintage 2009 Magnum

  • Produttore: Moët & Chandon
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Champagne AOC
  • Gradazione: 12.5%
  • Dosaggio: Brut
  • Note di degustazione: Champagne Brut Millesimati
  • Formato: 150 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Crostacei leggeri
  • - Pesce con lisca al sale
  • - Primi piatti con salse di pesce
  • Prodotto singolo
    485,60 €
  • Confezione da 6 prodotti
    2.913,58 €
- +

Scarica la scheda del prodotto

  • Produttore: Moët & Chandon
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Champagne AOC
  • Gradazione: 12.5%
  • Dosaggio: Brut
  • Note di degustazione: Champagne Brut Millesimati
  • Formato: 150 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Aperitivo
  • - Crostacei leggeri
  • - Pesce con lisca al sale
  • - Primi piatti con salse di pesce

Approfondimento

E’ difficile descrivere l’icona assoluta del mondo del vino, quindi paro da una frase che lo identifica….I millesimati Dom Pérignon sono prodotti solo con le migliori uve della tenuta. Ognuno di essi è una creazione unica, con uno stile e un’identità irripetibili…..nasce soltanto nel 1936 come cuvée de prestige di Moët & Chandon: un record se si pensa alla fama e alla diffusione di cui gode oggi! Nato da un assemblaggio esclusivo di uve Pinot Nero e Chardonnay, trascorre un periodo di affinamento non inferiore a settantadue mesi prima di poter essere apprezzato per la luminosità del suo colore, la finezza del perlage. Eccellente sotto tutti gli aspetti, a partire dal ventaglio aromatico, intense note di frutta tropicale ananas, passion fruit e agrumi si fondono a caldi note di nocciole tostate, brioche, biscotto, burro di arachidi e rintocchi minerali, quasi marini. Morbido, pura seta, quasi cremoso, poi fresco, sapido, lunghissimo. 

Moët & Chandon

Dal 1743, anno della sua fondazione, Moët & Chandon tramanda di generazione in generazione un’ineguagliabile savoirfaire e un audace spirito pionieristico.

Il fondatore Claude Moët fu il primo a incarnare questi valori, facendo del suo champagne il vino più ricercato in Europa. Successivamente, il nipote Jean- Remy decise di volgere lo sguardo all’estero e di esportare lo champagne di famiglia oltre i confini francesi. In breve tempo, la Maison divenne un simbolo globale di successo.

Il marchio possiede oggi la più grande area vinicola della Champagne: 1.190 ettari di terreno, ricco e calcareo, classificato per il 50% Grand Cru e per il 25% Premier Cru. Ubicate nel sottosuolo, le cantine Moët & Chandon sono le più ampie della regione. Estese su oltre 28 km, formano un leggendario labirinto sotterraneo dove i frutti si trasformano in vino nelle migliori condizioni di umidità e temperatura.

Un importante tassello della storia della maison fu posto da Robert Jean de Vogue. Negli anni 30, l'allora Direttore della Maison, decise di utilizzare le migliori riserve di vino frizzante dell'azienda per creare una pregiata linea di bottiglie che, in onore del monaco benedettino che nel 1600 produsse la prima bottiglia di champagne, prese il nome Dom Pèrignon. Nacque così, nel 1936, una cuvée extra-lussuosa, che consacrò il Dom Pérignon come lo champagne più prestigioso del mondo. Da allora il nome è un marchio a sé stante della maison Moët & Chandon: prodotto esclusivamente nelle annate che offrono uve di eccellente livello, lo champagne utilizza uvaggi coltivati in vigneti Grand Cru.

Scopri tutti i prodotti Moët & Chandon
Product added to wishlist
Product added to compare.