I “Casel”, nella parlata locale, sono le piccole case che si trovano sulle “Rive”, un tempo adibite a ricovero attrezzi o rifugio dalla pioggia. Casei è anche il soprannome locale della famiglia Adami. Dei Casel è un Extra Dry che per la sua freschezza, giovialità e quadro aromatico è particolarmente consigliato come aperitivo. Tipo di terreno: eterogeneo, presenti in gran numero colline di origine morenica. Suolo argilloso spesso calcareo, magro, asciutto e poco profondo soprattutto alle altitudini maggiori. Profumo: ampio e fruttato, ricorda la mela gialla, la pesca, la frutta esotica, il glicine e i fiori d’acacia. Ha equilibrio e delicatezza uniti a note aromatiche di grande freschezza. Sapore: morbido, fresco e fruttato. Di buona pienezza e lunghezza, ha completa corrispondenza con il profumo, grande armonia ed eleganza.
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry Dei Casel
- Produttore: Adami
- Provenienza: Italia - Veneto
- Tipologia Vino: Prosecco Valdobbiadene Conegliano Docg
- Gradazione: 12%
- Dosaggio: Extra Dry
- Note di degustazione: Metodo Charmat extra-Dry
- Formato: 75 cl
ABBINAMENTI
- - Antipasti di pesce e crostacei crudi
- - Aperitivo
- - Pizza Margherita
- - Pizza ai formaggi
- - Pizza alla verdure
- - Primi piatti light a base di verdure
- - Torte salate di verdure
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- Produttore: Adami
- Provenienza: Italia - Veneto
- Tipologia Vino: Prosecco Valdobbiadene Conegliano Docg
- Gradazione: 12%
- Dosaggio: Extra Dry
- Note di degustazione: Metodo Charmat extra-Dry
- Formato: 75 cl
ABBINAMENTI
- - Antipasti di pesce e crostacei crudi
- - Aperitivo
- - Pizza Margherita
- - Pizza ai formaggi
- - Pizza alla verdure
- - Primi piatti light a base di verdure
- - Torte salate di verdure