Cuvée Prince Blanc de Blancs

  • Produttore: Maison De Venoge
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Champagne AOC
  • Gradazione: 12.5%
  • Dosaggio: Brut
  • Note di degustazione: Champagne Brut Millesimati
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Primi piatti light a base di verdure
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  • Produttore: Maison De Venoge
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Champagne AOC
  • Gradazione: 12.5%
  • Dosaggio: Brut
  • Note di degustazione: Champagne Brut Millesimati
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Primi piatti light a base di verdure

Approfondimento

La Cuvée "Princes" è stata creata nel 1864 da Joseph de Venoge come omaggio ai principi d'Orange. La forma elegante della bottiglia ricorda le caraffe in cui l'aristocrazia europea decantava il vino agli inizi del ventesimo secolo. 

Composta unicamente da Premier e Grand Cru (Mesnil sur Oger e Trepail), "Prince Blanc de Blancs" è dotato di una gran mineralità e predisposizione all'invecchiamento. Eleganti aromi di fiori bianchi e di agrumi sottolieano la sua freschezza e la sua eleganza che risultano perfetti per l'aperitivo o per dei primi piatti leggeri. 

Maison De Venoge

Da più di 175 anni, la Maison De Venoge occupa una posizione privilegiata nel cuore della regione vinicola dello Champagne. Negli anni la Maison ha saputo mantenere una reputazione di eccellenza tra i grandi produttori di Champagne.

Oggi i vini della Maison sono distribuiti in più di 40 paesi attraverso una rete selezionata di enoteche e grandi ristoranti. In tutte le fasi produzione lo Chef de Cave ricerca costantemente elevati standard qualitativi: selezioni di uve delle migliori annate, bassi dosaggi zuccherini e lunghi tempi di maturazione.

Una curiosità: nel 1838 Henri-Marc crea, per la Maison De Venoge, la prima etichetta illustrata nella storia dello Champagne. 

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