Franciacorta Brut Riserva Millesimato Millè

  • Produttore: Villa Crespia
  • Provenienza: Italia - Lombardia
  • Tipologia Vino: Franciacorta
  • Gradazione: 13%
  • Dosaggio: Brut
  • Note di degustazione: Metodo Classico Brut riserva-strutturati
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Carni manzo magre e crude
  • - Pesce con lisca alla griglia
  • - Primi piatti con salse di pesce
  • Prodotto singolo
    33,00 €
  • Confezione da 6 prodotti
    198,01 €
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  • Produttore: Villa Crespia
  • Provenienza: Italia - Lombardia
  • Tipologia Vino: Franciacorta
  • Gradazione: 13%
  • Dosaggio: Brut
  • Note di degustazione: Metodo Classico Brut riserva-strutturati
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Carni manzo magre e crude
  • - Pesce con lisca alla griglia
  • - Primi piatti con salse di pesce

Approfondimento

Questa riserva nasce in edizione limitata a 2.000 bottiglie. Nasce con le stesse caratteristiche del Millè, salvo che nella seconda fermentazione la sosta sui lieviti è molto più lunga portandola dai 30 ai 130 mesi. Esce in commercio dopo 13 anni dalla vendemmia!!!!  Campione di stile ed eleganza già dall’oro lucente che emana sul calice. Complesso e articolato l’olfatto che regala note di frutta tropicale matura come ananas, melone,susina, brioche, cioccolato bianco, tostato di caffè, soffio agrumato e speziato. Aristocratico in bocca, dimostra il grande potenziale di longevità con discrezione ed eleganza. Potente ma sottile, complesso ma fruibile, persistente e appagante con una lunga scia agrumata a chiudere un’assaggio esaltante.

Villa Crespia

   

La famiglia Muratori è da sempre profondamente radicata sul territorio franciacortino e la Tenuta Villa Crespia concretizza questo legame e passione della famiglia alla propria terra d’origine.

Dalla sua nascita, Villa Crespia si è sempre dedicata alla produzione esclusiva di Franciacorta, con uve provenienti dai vigneti di proprietà di famiglia. La cantina si trova ad Adro proprio al confine con Erbusco  quindi nel cuore della franciacorta storica, ma i vigneti sono dislocati in ciascuna delle sei unità vocazionali della Franciacorta e ogni Franciacorta di Villa Crespia ambisce ad essere testimone e rappresentazione di un singolo paesaggio viticolo.

I vigneti arrivano ad altezze di 350 m s.l.m. con esposizioni anche a Nord verso il lago d’Iseo. Da sempre, la Tenuta dei Muratori si contraddistingue per la scelta di realizzare vini a “dosaggio zero” e Blanc de noir in purezza oltre che ad un tipo di viticoltura che è stata definita “simbiotica”: nutrire le vigne di diversità microbiologica (funghi e batteri) di modo che siano più vigorose, più sane e anche più resistenti alle malattie. Così da poter vinificare le uve eliminando ogni tipo di coadiuvante e additivo. 

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