Pomino Spumante Bianco DOC Metodo Classico Brut Millesimato

Nel bicchiere Leonia Brut mostra un perlage di un’elegante finezza e le numerose bollicine che contornano il bordo del bicchiere amplificano i riflessi dorati del vino.

Al naso questo Metodo Classico regala note minerali e di bianchi fiori primaverili quali il biancospino. Seguono sentori di miele di acacia, pasticceria e frutta a polpa bianca quale la pesca settembrina; nel finale non mancano aromi più evoluti che ricordano la frutta secca. L’ingresso in bocca è netto e pulito, l’effervescenza solletica tutte le papille senza aggredirle, anzi favorisce la percezione di una decisa cremosità. Il finale è lungo e richiamala morbidezza del caramello e l’aromaticità della liquirizia unite ad alcune note tostate.

Vitigni: Chardonnay e Pinot Nero