La nostra selezione di Domaine Des Pothiers

La tenuta si trova nel villaggio di Villemontais, nella parte sud della Valle della Loira. La famiglia Pothier lavora questa terra da secoli. La superficie vitata è arrivata a 21 ettari, la cantina continua ad essere ammodernata e la produzione si sta sempre più spingendo verso la coltivazione biologica e biodinamica. 

I terreni, molto sabbiosi e drenanti, sono di origine granitica. In questa terra ha trovato le condizioni ideali il vitigno Gamay St Romain. Alcuni appezzamenti con più argilla sono destinati alla coltivazione dello Chardonnay. La qualità e la tipicità dei vini della Côte Roannaise hanno valso loro una classificazione AOC già nel 1994.

I vigneti sono impiantati a bassa densità e le uve vengono raccolte rigorosamente a mano per permettere la selezione dei grappoli migliori. Tutta la filiera produttiva è curata nei dettagli per arrivare a produrre vini di grande qualità espressione del territorio.