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La nostra selezione di Domaine Fredéric Mabileau
La tenuta Frederic Mabileau si trova in un piccolo villaggio chiamato Saint-Nicolas de Bourgueil, situato ai confini della Touraine e dell'Anjou.
Favoloso terroir, classificato nel 2010 come patrimonio dell'umanità dall'UNESCO. L'uva è il gioiello più prezioso di questi luoghi: viene raccolta a mano e curata con massima attenzione, dalla raccolta all'imbottigliamento.
Azienda con la doppia certificazione, biologica e biodinamica, che non è fine a se stesso ma piuttosto il modo per far emergere tutta l'autenticità di un terroir.