La nostra selezione di The Antigua Distillery
Anthony Bento e la sua famiglia, di origine portoghese, sono i proprietari della Antigua Distillery Ltd, unica distilleria di Antigua. La sua storia affonda le radici nel 1834, in seguito alla fine della schiavitù. A seguito dell’emancipazione degli schiavi, gli inglesi, per continuare a coltivare la canna da zucchero, promisero agli agricoltori portoghesi, tramite dei contratti di 5 anni, che al termine del loro lavoro gli avrebbero pagato il biglietto di ritorno per la madre patria.
Così però non avvenne, e i portoghesi, nonostante le difficoltà derivanti soprattutto dal clima, si trovarono costretti a rimanere ad Antigua. Qui iniziarono a commercializzare rum, finendo poi nel 1932 con l’aprire la distilleria.