La nostra selezione di Highland Park Distillery

Il fondatore, Magnus Eunson, era un discendente diretto vichingo. Un macellaio e un ufficiale di chiesa di giorno, e un contrabbandiere di notte, ha sistemato la sua attività illecita in un piccolo angolo di High Park, con vista su Kirkwall, ancora oggi sito di Highland Park.

Diciamo che la distilleria è stata fondata nel 1798 - ma in verità, è solo l'anno in cui le autorità hanno finalmente raggiunto Magnus - il whisky veniva sicuramente prodotto anche prima. Tutt’oggi restano fedeli ai rigorosi standard del whisky che ha introdotto il loro fondatore e condividono il suo approccio audace e senza compromessi.