La nostra selezione di Gunpowder

Nell'Irlanda rurale più profonda, sulle sponde di un lago a Drumshanbo, nella contea di Leitrim, si trova la Shed Distillery fondata da PJ Rigney. Questa distilleria utilizza alambicchi di rame risalenti al periodo medievali e PJ fin dalla sua fondazione iniziò una lunga ricerca per fondere botaniche orientali con botaniche irlandesi locali in un gin innovativo. L'originalità non riguarda solo l'innovazione, ma anche una mente curiosa.

Così nasce il brand Gunpowder: si tratta di riunire per la prima volta cose non correlate e vedere le possibilità che gli altri non vedono. Ciò richiede la volontà di mettere da parte le soluzioni collaudate e avventurarsi in un territorio inesplorato. Il soggetto preso a simbolo di questa filosofia è una creatura che crea mistero e meraviglia: la progenie mitologica e l’unione di una lepre e di un’antilope, il risultato è “non una vera lepre e “non una vera antilope”. Due diverse culture e tradizioni riunite in un singolare lampo di ispirazione. Il risultato di questa appassionata esplorazione è il Drumshanbo Gunpowder Irish Gin.