Villa Zarri Cherry Brandy

  • Produttore: Villa Zarri
  • Provenienza: Italia - Emilia Romagna
  • Gradazione: 40%
  • Formato: 50 cl
  • Tipologia Spirit: Brandy
  • Prodotto singolo
    39,90 €
  • Confezione da 6 prodotti
    239,40 €
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  • Produttore: Villa Zarri
  • Provenienza: Italia - Emilia Romagna
  • Gradazione: 40%
  • Formato: 50 cl
  • Tipologia Spirit: Brandy

Approfondimento

Il desiderio di riscoprire e rilanciare un liquore che appartiene ad un importante passato della tradizione liquorista italiana ha spinto Villa Zarri a realizzare il Cherry Brandy. Così il Brandy Villa Zarri, distillato di vino invecchiato 6 anni in piccole botti di rovere francese, incontra due tipi di pregiate ciliegie provenienti dal comprensorio di Vignola (Modena), accreditate come le migliori d’Italia per infondere al prodotto finale le loro caratteristiche estremamente diverse l'una dall'altra. La macerazione dura due mesi, al termine dei quali il Brandy viene separato dai duroni. A questo punto è pronto per essere filtrato e imbottigliato.

Dal colore rosso granata, massima espressione dell’aroma di ciliegia, unita a piacevoli sensazioni di legno, cuoio e tabacco. All’ assaggio troviamo calore e armonia in un elegante abbraccio per il palato.

Un liquore ideale a fine pasto: suggeriamo di consumarlo a temperatura ambiente (18/20 gradi), da solo o in accompagnamento a biscotteria secca, dolci con marmellate di frutta o cioccolato fondente. D’estate è eccellente freddo, con alcuni cubetti di ghiaccio. Ottima base per cocktails e long drinks.

Villa Zarri

Villa Zarri risale al 1578 come risulta da un disegno dell'epoca (Manoscritto Gozzadini) che la mostra, sia pur a pianta quadra, posta al fianco della chiesetta di S. Apollinare con la scritta: "Del Signor Marc'Antonio Angelelli". Nel Settecento venne completamente ristrutturata, modificata e portata alla forma attuale, bellissima, chiusa in un magnifico parco, con ricco ed elegante timpano rotondo al centro. Ai lati della facciata sono gallerie un tempo adibite a serra. In un’ala è posta al centro una cappellina dedicata a San Giuseppe, nella quale una iscrizione ricorda che nel 1729 essa fu edificata dal Marchese Nerio Lorenzo Pietro Angelelli al ritorno in patria “dopo aver peregrinato per lontane regioni”.

Ultimi della famiglia Angelelli furono Massimiliano, famoso filologo, grecista e orientalista insigne, successore del Cardinale Mezzofanti nella Cattedra Universitaria, e sua figlia Marchesa Teresa Angelelli sposa di Rinaldo Simonetti. Egli trascorreva molto tempo in Villa assieme alla moglie Teresa Bentivoglio, apprezzata pittrice, e vi ospitava amici letterati fra cui Padre Ireneo Arfo, storico di Parma. La Villa passò alla famiglia Brazzetti prima e poi a Leonida Zarri che la volle riportare ad un antico splendore quale ora tutti possono ammirare.

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