Brandy Poli Italiano

  • Produttore: Poli Distillerie
  • Provenienza: Italia
  • Gradazione: 40%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Brandy
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  • Gradazione: 40%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Brandy

Approfondimento

Invecchiato 3 anni in fusti di rovere. Distillato di Vino ottenuto utilizzando Athanor, l'alambicco a bagnomaria di concezione classica, che permette un riscaldamento dolce e omogeneo.

Materia prima: vino trebbiano di Soave (Veneto)

Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo

Aroma: spezie (caffè, noce moscata, vaniglia)

Gusto: caloroso, franco e solare

Poli Distillerie

La Poli è una distilleria artigianale fondata nel 1898 da GioBatta Poli. Da oltre un secolo la famiglia Poli porta avanti un obiettivo: far capire e apprezzare la fatica, la tenacia, ma soprattutto l'Amore racchiuso in un distillato, un Amore totale per la propria arte, per il proprio mondo, un Amore senza il quale nessun risultato sarà mai possibile.

La distilleria Poli si trova a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, nel cuore del Veneto, la regione più rinomata per la produzione dell’acquavite di vinaccia. Le strutture a Schiavon, ricche di fascino e storia, rappresentano la tradizione e l’innovazione Poli, con la storica Distilleria a fianco alla seconda sede del Poli Museo della Grappa. La storia della famiglia Poli di Schiavon è la storia di molte famiglie venete. Solo radici profondamente inserite nel territorio possono dare un frutto etereo come la Grappa.

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