Cachaca Velho Barreiro Silver

Prodotta nello stato di San Paulo e contende alla Cacacha 51 la prima posizione come produttore mondiale di Cachaca: Velho Barreiro utilizza solo il succo fresco dalla migliore canna da zucchero coltivata nelle piantagioni delle loro aziende, inoltre la loro attenzione e cura per tutto il processo produttivo e di distillazione, rendono questo prodotto particolarmente apprezzato, soprattutto per il suo aroma delicato.

Velho Barreiro Silver si presenta all’olfatto molto intensa, fresca e frizzante, con note che ricordano la scorza di limone, la mela verde e la pera. Croccante e vibrante in bocca, si contraddistingue per un finale leggermente speziato e rotondo, lungo e moderatamente dolce. Velho Barreiro, oltre ad essere utilizzata per la produzione delle più gustose Caipirinha, è base ideale per la Batida, il long drink più popolare del Brasile preparato con succo di frutta, Cachaça e ghiaccio pilé. Le Batida di cocco, di maracuja, di limone e di fragola sono le più consumate.