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Questo rum mostra tutte le caratteristiche di un classico “agricole” invecchiato: canna da zucchero, vaniglia, e in generale un profilo da meditazione. Un delicato digestivo da degustare.
Dal colore ambra, come un vecchio Cognac e dal leggero aroma di rovere, note di fiori e marmellata, con un piacevole sentore alcolico. Al palato ha un accenno di frutta matura (albicocche, uva passa) e di fiori, in perfetta armonia ed equilibrio con gli aromi riscontrati all’esame olfattivo. Retrogusto pieno, caldo, progressivamente sempre più asciutto e molto persistente.