Diloro fior d’arancio colli euganei Docg passito 2016

  • Produttore: Maeli Wine
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Moscato Fior D'arancio
  • Gradazione: 12.5%
  • Note di degustazione: Vino da dessert passito bianco
  • Formato: 37,5 cl

ABBINAMENTI
  • - Dessert leggeri alla frutta
  • - Formaggi erborinati
  • - Pasticceria secca
  • Prodotto singolo
    24,50 €
  • Confezione da 6 prodotti
    147,00 €
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  • Produttore: Maeli Wine
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Moscato Fior D'arancio
  • Gradazione: 12.5%
  • Note di degustazione: Vino da dessert passito bianco
  • Formato: 37,5 cl

ABBINAMENTI
  • - Dessert leggeri alla frutta
  • - Formaggi erborinati
  • - Pasticceria secca

Approfondimento

Vino di colore oro intenso con riflessi ambrati. Al naso l’intensità olfattiva è giocata su profumi di fiori come zagara e ginestra, di frutta come melone giallo, a polpa gialla matura come pesca e albicocca, e di arancia candita. La macchia mediterranea è ben presente sia al naso, dove si riconoscono timo, salvia, maggiorana, che in bocca, dove tornano sentori di elicriso ed erbe officinali come l’artemisia e il finocchio di mare.

Il sorso è caldo, morbido, ampio, opulento ma ben bilanciato da una notevole freschezza e sapidità che persistono al palato insieme agli aromi di frutta candita e di frutta secca, come la mandorla dolce tosata. Di grande struttura e persistenza, da abbinare a formaggi erboranti e stagionati, a foie gras, a paté di fegato d’oca e a dessert strutturati a base di frutta secca, di cacao e di cioccolato

Vitigno: 100% Moscato Giallo

Maeli Wine

L'identità del territorio dei Colli Euganei, da sempre al centro della ricerca di Maeli, trova un grande potenziale nel Moscato Giallo, e in terreni di antichissime origini vulcaniche, ricchi di trachite, calcare e argilla che nei vigneti si mescolano a strati di marna e di limo. Di qui il nome Maeli.

All’interno del Parco dei Colli Euganei, nel cuore del Veneto, i vigneti di Moscato Giallo si trovano in prevalenza sul Monte Pirio. Qui la Natura incanta per panorami mozzafiato sulla laguna di Venezia da un lato e sulle Dolomiti dall’altro, e per la ricca vegetazione di lecci, corbezzoli, ginestre, fichi d’india, piante di rosa canina e di more selvatiche. Questa cornice meravigliosa sono Le Terre Bianche del Pirio”, il regno del Moscato Giallo Maeli.

La varietà dei terreni, la pendenza delle colline, le differenti esposizioni dei vigneti, la peculiarità dei microclimi, le escursioni termiche di questo versante e ancora la ricca vegetazione e di alberi da frutto e ulivi intorno, sono il naturale contesto che Maeli vuole esprimere nei suoi vini.

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