IPA


ABBINAMENTI
  • - Cucina etnica piccante
  • - Cucina etnica speziata
  • - Grigliata di maiale
  • - Hamburger
  • - Piatti vegetariani etnici
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Approfondimento

Avery IPA si caratterizza per una freschezza croccante, floreale e resinosa datale dalle sei diverse varietà di luppolo, supportate da una spina dorsale maltata e da un finale asciutto. Questa IPA del Colorado prende vita con una generosa quantità di luppolo che le dona una splendida nota agrumato. Awery Brewing onora la tradizione della ricetta originale della Pale Ale di Avery con l’uso del luppolo modernizzando però la ricetta con una nota secca (luppolo Idaho 7 e Simcoe). Il risultato è un corpo fresco e pungente con aromi di agrumi succosi, il tutto bilanciato dalla delicata dolcezza del caramello dei malti.

Avery Brewing

Presente sul mercato dal 1993, Avery è un marchio conosciuto per le sue birre che sfidano stili e categorie prestabilite; nato grazie

allo spirito imprenditoriale di Adam Avery che, ad appena 27 anni e grazie all’aiuto di papà Larry, ha saputo realizzare il proprio

sogno.

Siamo in Colorado e precisamente a Boulder, un territorio unico, una natura selvaggia dal fascino intramontabile; qui nella Boulder

Valley, dove le Montagne Rocciose si intersecano con le Grandi Pianure, nascono le birre di Avery.

Birre americane che uniscono la tradizione e l’esperienza del Vecchio Mondo con l’ingegno, la creatività e l’audacia made in USA,

guidate dall’emblematica «White Rascal», un’autentica White Ale in stile belga, sapientemente speziata con coriandolo e Curaçao.

Una gamma che fa delle IPA, capitanate dalla Imperial IPA Maharaja, il suo cavallo di battaglia, ma comprende anche birre sour

alla frutta e birre maturate in legno. 

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