Lupulus Blonde

  • Produttore: Brasserie Les 3 Fourquets
  • Provenienza: Belgio
  • Aspetto: Dorata
  • Gradazione: 8.5%
  • Amaro: 2.5/6
  • Formato: 75 cl
  • Stile: Belgian Blonde Ale

ABBINAMENTI
  • - Carni bianche preparazioni complesse
  • - Formaggi saporiti
  • - Formaggi stagionati e piccanti
  • - Pesci saporiti
  • - Piatti vegetariani corposi
  • - Pizza ai formaggi
  • - Zuppe con cereali e legumi
  • Prodotto singolo
    6,90 €
  • Confezione da 6 prodotti
    41,39 €
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  • Produttore: Brasserie Les 3 Fourquets
  • Provenienza: Belgio
  • Aspetto: Dorata
  • Gradazione: 8.5%
  • Amaro: 2.5/6
  • Formato: 75 cl
  • Stile: Belgian Blonde Ale

ABBINAMENTI
  • - Carni bianche preparazioni complesse
  • - Formaggi saporiti
  • - Formaggi stagionati e piccanti
  • - Pesci saporiti
  • - Piatti vegetariani corposi
  • - Pizza ai formaggi
  • - Zuppe con cereali e legumi

Approfondimento

Birra chiara dai leggeri riflessi aranciati con una schiuma bianca e persistente che ben aderisce alle pareti del bicchiere. Al naso troviamo una leggera speziatura (coriandolo e buccia di Curacao) che presto lascia spazio ai luppoli nobili ed al malto. Il corpo leggero e la moderata luppolatura donano buona beverinità a questa grande birra.

Brasserie Les 3 Fourquets

La Brasserie Les 3 Fourquets, oggi ribattezzata “Brasserie Lupulus”, si trova a Gouvy un comune nella provincia di Lussemburgo, in Belgio. Il birrificio nacque nel 2004, all’interno di una tipica fattoria del XIX secolo, con lo scopo di rifornire il bistrot adiacente. 

Nel 2007 si decise di creare una nuova linea di birre utilizzando materie prime di ottima qualità e rispettando le autentiche tradizioni brassicole. Così la Brasserie Les 3 Fourquets viene dotata di un nuovo e moderno impianto per la produzione di birra, diventando un vero e proprio birrificio indipendente. 

Nel 2008 nasce la Lupulus, la cui etichetta è dedicata ai lupi che una volta popolavano questi luoghi. La storia narra che questi branchi provenissero dalla Slovenia dove si coltivano alcune delle specie più pregiate di luppolo. La traduzione in latino della parola luppolo è “Humulus Lupulus”, che tradotta in italiano significa “piccolo umile lupo".

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